На Кузбассе увеличат посевные площади под амарант с 200 га до 5 тыс. га

Сельхозпроизводители Кемеровской области начинают все больше уделять внимание масличным культурам — сое, рапсу, в этом году также планируется значительно увеличивать посевные площади под амарант, сообщил ТАСС заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Кузбасса Андрей Ариткулов.

«Третий год идет декомпозиция по культурам, по посевным площадям. Технические культуры увеличиваются — рапс, соя, и новая для нас культуры — амарант. Она востребована как внутри страны, так и за пределами России. Технологию отработали, начинали с 200 га, сейчас отдаем более 5 тыс. га под амарант«, — сказал Ариткулов.

Он добавил, что в настоящее время амарант планируется выращивать в Промышленновском и Топкинском округах, в северных районах области короткий период благоприятных температур. В дальнейшем полученный опыт планируют использовать и другие предприятия региона.

Ранее власти региона сообщали, что на площадке особой экономической зоны «Кузбасс» в Топкинском округе планируется создание современного производственного комплекса по глубокой переработке зерна амаранта мощностью до 36 тыс. тонн в год. Кроме того, планируется строительство завода по переработке масличных культур, производству растительных масел и кормопродуктов.

В конце прошлого года в пригороде Воронежа запустили первый в России завод по глубокой переработке амаранта мощностью 6 тыс. тонн в год. К 2030 году там хотят нарастить объем переработки до 180 тысяч тонн. Весь ассортимент продукции вырабатывается из собственного сырья, выращенного на полях в Волгоградской и Кемеровской областях. Компания планирует поставлять продукцию на экспорт в страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.