Курская областная Дума изучает перспективы производства амаранта

Комитет Курской областной Думы по аграрной политике, природопользованию и экологии посвятил своё заседание освоению агропромышленным комплексом региона одной из самых древних на Земле культур. Производство крайне востребованной и экзотической продукции из уникальной культуры налажено в Курске, сообщает сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн».

Депутаты Курской областной Думы, входящие в комитет по аграрной политике и природопользованию, ознакомились с технологической цепочкой предприятия «Амарант Фудс», действующего в Курске с 2021 года. Компания выпускает разнообразную и крайне востребованную на рынке продукцию из амаранта. Как сообщает издание, руководители предприятия на научной основе с «нуля» организовали в Курске производство продукции у которой, по общему мнению, очень заманчивые перспективы. Рынку семян амаранта, напомним, эксперты прогнозируют стремительный рост.

«Мы сегодня присутствуем на уникальном, по сути, предприятии, которое ещё в самом начале своего пути, но уже есть что смотреть, о чём говорить», — оценил увиденное председатель Курской областной Думы Юрий Амерев. — «Видно, в каком направлении двигаться. И производство сырья, и новые технологии, причём с научной основой, обоснованиями, разработками, уже внедрёнными в производство. Мы видим людей увлечённых, которые сами разрабатывают многие технологические моменты. То есть, эти люди сейчас думают о завтрашнем дне».

Поддержка со стороны депутатского корпуса и областной власти может быть многосторонней, и вовсе не обязательно она должна выражаться в финансовых преференциях, хотя о возможности получения грантовой поддержки на заседании комитета и напомнила врио министра областного сельского хозяйства Наталья Гончарова.

Ранее стало известно, что на Кузбассе увеличат посевные площади под амарант с 200 га до 5 тыс. га, а в пригороде Воронежа открылась первая линия предприятия по глубокой переработке амаранта. Предприятие в своем нынешнем виде рассчитано на переработку 6 тысяч тонн зерна амаранта в год.