«Мир делает ставку на пальмовое масло», – Михаил Мальцев

Популярность пальмового масла в мире. Российские масла и их влияние на мировые рынки. У микрофонов – Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян. Гость – Михаил Мальцев, исполнительный директор Масложирового союза России.

МИХАИЛ МАЛЬЦЕВ: Основными потребителями пальмового масла являются страны развитого мира: Америка, Европа, Япония. А Россия потребляет всего около 1 млн тонн из общего объема. С этой точки зрения, это косвенный показатель того, что это: а) безопасно; б) технологично; и уже давно весь мир, с точки зрения пищевого производства, производства жиров как для непосредственного употребления, так и для пищевой промышленности, все-таки поставил на пальмовое масло.

Подробнее на платформе Smotrim

Похожие статьи по теме:

• В USDA скорректировали оценки производства и экспорта малайзийского пальмового масла
• Мировой рынок пальмового масла вырастет до $53 млрд к 2027 г., – прогноз
• Таиланд в т. г. нарастил экспорт пальмового масла на 50%
• Индия повысила базовые импортные цены на пальмовое и соевое масло 
• Масла в огонь: как подсолнечник и пальма взорвали мировые рынки