К 2035 году половина белка будет сделана биотехнологическим путем, – Мазепин

Об этом сообщил Дмитрий Мазепин, Генеральный директор АО «ОХК „УРАЛХИМ“».

«Мы и «Иннопрактика» подпишем соглашение о создании фонда, который будет заниматься производством белка из метана», — добавил он. Дмитрий Мазепин также отметил, что важно дать возможность ученым и студентам изобрести такие инженерные решения, которые бы были экономически обоснованы для производства белка из метана. Это, по его мнению, сможет изменить в ближайшей перспективе сельское хозяйство.

«Мы с надеждой смотрим в будущее развития технологий в сфере агробизнеса, которые позволят не только повысить конкурентоспособность нашей компании и российского агропромышленного комплекса, но главное — создать ценность для общества в части сохранения окружающей среды и обеспечения качественной пищевой продукцией», — резюмировал он.

Похожие статьи по теме:

• ГК «ЭФКО» может начать строительство завода по производству растительного белка в Самарской области
• Сегодня глобальный рынок растительного белка составляет чуть выше $10 млрд, и к 2024 году он возрастет в 1,5 раза, — прогноз