В ОАЭ открылся первый центр прикладных исследований «Эфко»

В Дубае заработал первый центр прикладных исследований (ЦПИ) «Эфко» на Ближнем Востоке. В проект инвестировали $3 млн. Об этом RB.RU рассказали в пресс-службе компании.

ЦПИ объединяет R&D-центр и биотехнологическую лабораторию. Это позволяет одновременно вести разработки новых рецептур и полноценный научный поиск. Специалисты смогут расширять ассортимент растительного мяса и молока, изучать потенциал использование альтернатив сахара — сладких белков — в различных продуктах.

Ранее компания «Эфко» решила поставлять полезные альтернативы сахара на предприятия ОАЭ. Инвестиции в проект на тот момент составляли 1 млрд рублей.

Один грамм сладкого белка по сладости равен 2 кг обычного сахара. При этом он не вызывает инсулинового отклика в крови, что актуально для страдающих сахарным диабетом.

Источник: RB

Похожие статьи по теме:

• Сергей Иванов, ГК «ЭФКО»: Сертификация сладких белков пройдет в ОАЭ
• «ЭФКО» планирует запуск производства ферментов для животноводства
• В «ЭФКО Казахстан» рассказали о планах по экспорту масла и шрота в Узбекистан
• ГК «ЭФКО». Итоги «зеленого» летнего путешествия Healthy Innovation 2022
• «ЭФКО-Каскад» стал победителем в номинации «Экспортер года в сфере базовой продукции АПК»
• ГК «ЭФКО». Гастрошоу под соусом EFKO FOOD Professional