В мире повышается спрос на высокоолеиновый подсолнечник

Рост себестоимости производства зерна побуждает аграриев отдавать предпочтение в выращивании высокомаржинальным культурам. Одним из лидеров в этой группе является подсолнечник. Впрочем, чтобы получить максимальную прибыль от этой культуры, нужно принимать во внимание многие составляющие. Маржинальность может повыситься в случае получения дополнительных премий за содержание в масле высокоолеиновой кислоты в ВО подсолнечнике.

Эксперты советуют в этом году обратить внимание именно на высокоолеиновый сегмент данной культуры. Это обусловлено рядом серьезных преимуществ данного типа подсолнечника и растущим спросом на него со стороны пищевой промышленности, драйвером которого является HoReCa Китая и стран Евросоюза. В ближайшем будущем ожидается повышение спроса в связи с введением обязательной маркировки продуктов с указанием источника масла. Для производителей подсолнечника на Украине это уникальная возможность получить дополнительную прибыль с каждого гектара без дополнительных затрат.

Рынок высокоолеинового подсолнечника обладает большим потенциалом для украинского агрария. Об этом свидетельствует хотя бы динамика его выращивания в стране. Так, с 2009 г. площади под ВО подсолнечником увеличились в 15 раз, а производство масла – почти в 20. Своего максимума посевы под данным сегментом достигли в 2020 г. – около 800 тыс. га.

В настоящее время Украина входит в тройку лидеров по производству высокоолеинового подсолнечника в мире, уступая только Франции. Впрочем, как раз из-за премиальных выплат хозяйствам компаниями-переработчиками рынок ВО подсолнечника нестабильный. С определенной цикличностью, которая обычно длится около двух лет, можно наблюдать рост и падение премии.

Посевные площади подсолнечника в 2023 г. на Украине составили 5,3 млн га, из которых высокоолеиновый подсолнечник занимает 420 тыс. га. Высокоолеиновый сегмент зависит от отрасли переработки и производства, а его размер – от мирового спроса и премии. На сегодняшний день рынок предлагает минимальную премию, но эксперты рынка видят перспективу ее повышения к концу этого года и достижения ее максимальных значений к концу следующего года по объективным рыночным причинам.

Источник: АПК-Информ

Похожие статьи по теме:

• AgriCensus: в Европе ожидают снятия запрета на ввоз украинского подсолнечника
• Урожай сои на Украине вырастет на 18%, – прогноз
• На Украине формируются цены на подсолнечник нового урожая
• S&P: Экспортные цены на украинское масло находятся на минимумах с мая 2020 г.
• На Украине обеспокоены резким ростом экспорта подсолнечника