подсолнечник
16.10.2025

Урожай подсолнечника на Юге оказался с меньшей масличностью

Аграрии юга России завершают уборку подсолнечника и предварительные итоги свидетельствуют о недоборе урожая из-за летней засухи. Основные потери пришлись на ключевые регионы произрастания масличной — Ростовскую область и Краснодарский край, где собрано около 60% от общих посевных площадей ЮФО или около 1,5 млн га из 2,48 млн га, сообщает РБК Ростов.

По данным Росстата, в прошлом году Ростовская область собрала почти 1,6 млн тонн подсолнечника при средней урожайности 16,7 ц/га, Кубань — 930 тыс. тонн, показав урожайность на уровне 19,3 ц/га. Валовый сбор на Дону к текущей дате завершен почти на 700 тыс. га из запланированных 900 тыс. га, валовой сбор составил немногим более 670 тыс. тонн при урожайности 9,7 ц/га. В Краснодарском крае уборка практически завершена — убрано 450 тыс. из 500 тыс. га, собрано 640 тыс. т при урожайности 14,2 ц/га.

Главная проблема нового урожая — низкая масличность семян, что заставляет переработчиков активнее закупать сырье из центральных регионов, сообщает издание.

На текущий момент закупочные цены на подсолнечник в южных регионах держатся на уровне 36–39 руб./кг без НДС. Аналитики и участники рынка сходятся во мнении, что дальнейшая динамика будет зависеть от нескольких факторов, но вероятен рост.

Аналитики Ruseed отмечают, что при сохранении дефицита и активизации экспорта цены скорректируются вверх на 5-7% к концу года.

По оценке представителя маслозавода «Сахиби», для сохранения рентабельности производства при текущей стоимости нерафинированного масла 93-95 руб. с НДС за 1 кг подсолнечник должен стоить не дороже 36-37 руб./кг с НДС. Вместе с тем, он уверен, что прошлогоднего коллапса на рынке не будет.

«Думаю, ситуация складывается получше, если не будет давить пошлина. Многие некрупные южные переработчики как стали в прошлом году, так до сих пор и не работают. За счет этого семечки хватит на более длительное время, не будет такого, как в начале 2025 года, когда производства останавливались уже в 1-м квартале», — полагает участник рынка.

Напомним, отслеживать цены на масличные и продукты их переработки как на внутреннем рынке, так и на международных площадках, можно у нас на сайте в разделе «Цены и балансы».

Поделиться