Росстандарт утвердил изменения в ГОСТ на органическую продукцию

С 1 октября вступят в силу изменения в ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации». Как сообщает Росстандарт, норматив действует на территории всех стран СНГ.

Согласно нововведениям, основной термин «Органическое сельское хозяйство» теперь более четко раскрывает основные принципы органического производства. Также появился пункт, затрагивающий правила управления экосистемой, в части перечня сред обитания.

Изменение затронуло и разрешенные к применению технологии при производстве органического вина и винодельческой продукции. С 1 октября допускается использовать гороховый, картофельный и пшеничный протеин в качестве технологических вспомогательных средств при производстве вина в целях его оклейки.

Внесенное изменение гармонизирует требования межгосударственного стандарта с требованиями Регламента комиссии (ЕС) №848/2018, Исполнительного Регламента комиссии (ЕС) №1165/2021 и позволит выпускать вино органического производства для вегетарианцев и веганов.

Как напоминает ведомство, на базе Роскачества с 2024 года функционирует Центр компетенций развития продукции на растительной основе. Одна из целей его деятельности — обеспечение доверия потребителей к отечественной растительной, вегетарианской и веганской продукции, которая со вступлением изменения в силу, сможет включать и винодельческую продукцию.

Ранее стало известно, что в России заработает новый ГОСТ на муку с высоким содержанием крахмала.