Реализация масличных по итогам 2025 года выросла на 5% — Росстат

Сельскохозяйственные организации России в 2025 году столкнулись со значительным снижением объемов реализации зерновых культур и ростом продаж масличных.

По данным Росстата, продажи зерна и зернобобовых составили 67,4 млн тонн, что на 13,8% ниже показателя 2024 года (78,3 млн тонн). Общая реализация масличных выросла на 4,9%, достигнув 18,8 млн тонн. При этом, продажи сои и рапса увеличились, а реализация подсолнечника, напротив, снизилась на 3,3% (до 9,8 млн тонн).

Примечательно, что снижение продаж происходит на фоне высокого урожая. Ранее Росстат сообщал, что сбор зерна в 2025 году вырос до 141,2 млн тонн против 125,9 млн тонн годом ранее. Урожай пшеницы увеличился до 91,1 млн тонн, а масличных культур — до рекордных 34,4 млн тонн. Это свидетельствует о накоплении значительных переходящих запасов у сельхозпроизводителей.

Наибольшее падение реализации среди зерновых продемонстрировал рис — продажи снизились на 30,9%, до 547,8 тыс. тонн. Также существенно сократились объемы реализации и других ключевых экспортных культур:

• Пшеницы —  до 46,8 млн тонн (падение на 14% к 2024 году);
• Ячменя — сокращение на 17,9%, до 7,7 млн тонн;
• Кукурузы — на 12,8% к 7,5 млн тонн;
• Ржи — на 17,1%, до 568,4 тыс. тонн.

Меньше, чем в предыдущем сезоне, аграрии продали также гречихи, проса и овса.

Что касается прочей сельхозпродукции:

• Картофель: продажи упали на 6,8% (до 2,9 млн тонн).
• Плоды и орехи: реализация сократилась на 6,6% (до 1,2 млн тонн).
• Овощи: единственная категория, показавшая незначительный рост — на 0,6% (до 3,54 млн тонн).

Ранее аналитики OleoScope подсчитали, что урожайность сои, льна и рапса демонстрирует рекорды на фоне снижения показателей по подсолнечнику. Тренд сокращения доли основной масличной прослеживается и в показателе переработки по итогам года. Объем производства масложировой продукции снизился на 4% на фоне сокращения переработки подсолнечника.