Пальмовое масло поможет в стоматологии и регенеративной медицине — МГУ

Ученые МГУ нашли неожиданное применение пальмовому маслу — в стоматологии и восстановлении костной ткани. Как рассказал «Газете.Ru» профессор Олег Медведев, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ и научный руководитель НИЦ «Здоровое питание», компоненты этого растительного жира способны кардинально изменить подход к лечению травм, установке имплантов и борьбе с инфекциями.

При повреждениях в ротовой полости возникают свободные радикалы — агрессивные молекулы кислорода, которые запускают цепную реакцию: они активируют клетки-«разрушители» костной ткани (остеокласты) и подавляют «строителей» (остеобласты), из-за чего кость начинает рассасываться. Пальмовое масло содержит мощные антиоксиданты — токотриенолы и токоферолы (формы витамина Е), а также каротиноиды. Они нейтрализуют свободные радикалы, останавливая разрушение и давая возможность клеткам-«строителям» восстановить костную ткань, объясняет профессор.

Кроме того, производные пальмового масла проявляют антибактериальную активность. Они повреждают защитные оболочки патогенных бактерий, вызывающих кариес, пародонтит и отторжение имплантатов, нарушают их обмен веществ и блокируют размножение, создавая надежный барьер от инфекций в зоне операции.

На основе этих свойств ученые планируют создавать медицинские изделия нового поколения: покрытия для имплантов, гидрогели и трёхмерные матрицы для регенерации костей. Преимущества пальмового масла, по словам Медведева, — возобновляемость и доступность. Кроме того, переработка отходов масложировой промышленности в лекарства решает экологическую проблему. Материалы на основе пальмового масла позволят точно регулировать скорость растворения в организме и химический состав в зависимости от клинической задачи.

Однако до появления таких технологий в широкой практике, предупреждает ученый, пройдет время. Необходимы масштабные клинические испытания, чтобы исключить аллергию и долгосрочные побочные эффекты — их нужно отслеживать в течение 5–10 лет после применения.

Как ранее сообщалось, правительство поставило точку в обсуждении вопроса о пальмовом масле.