Бразилия нашла применение отработанному пальмовому маслу

В Сальвадоре, столице бразильского штата Баия, запустили проект по переработке отработанного пальмового масла в экологически чистую энергию. Инициатива объединила мэрию, нефтяную компанию Petrobras и тысячи местных торговцев.

Раньше использованное масло попадало в канализацию и загрязняло пляжи — продавцы избавлялись от остатков, чтобы не возить тяжелые тележки. Теперь его собирают и перерабатывают: планируется превращать в энергию до 6 млн литров в год.

Пальмовое масло, известное в Бразилии как azeite de dendê, завезли в Баию африканские рабы в 1530-х годах. С тех пор оно стало основой местной кухни — от оладий акараже с креветками до рыбного рагу мокека и пасты ватапа. Более 3500 женщин продают акараже в киосках по всему Сальвадору.

Мэрия предлагает предпринимателям льготы и лицензии за переход на экологичные методы. За каждый сданный литр масла платят 3 бразильских реала (около 60 центов). Иногда кооператив выдает взамен мыло, сделанное из переработанного сырья.

Как стало известно ранее, бразильская Conab прогнозирует скромный рост урожая сои в сезоне 2026/27.