«Оливковый» кризис начался на юге Европы из-за экстремальной жары

Производство оливкового масла находится «в кризисе», а жара на юге Европы грозит плохим урожаем второй год подряд и пустыми прилавками осенью. Об этом сообщает The Guardian.

После того, как весенняя тепловая волна повлияла на цветение в Испании, которая производит около половины мирового урожая оливок, урожай, по прогнозам, будет лишь на 28% выше прошлогоднего, что стало худшим показателем почти за десятилетие.

Международный совет по оливковому маслу прогнозировал, что страна получит 850 000 тонн по сравнению с 1,3 млн тонн в обычном году и против всего 660 000 в прошлом году. Этот прогноз был опубликован до нынешнего периода высоких температур.

Производители опасаются, что в конечном итоге может быть ещё хуже, поскольку вторая тепловая волна за неделю приносит температуру до 43 градусов на этой неделе в некоторых южных частях Испании, побуждая деревья сбрасывать незрелые плоды, чтобы сохранить влагу.

Учёные давно предупреждают, что изменение климата, вызванное выбросами парниковых газов в основном от сжигания ископаемого топлива, сделает тепловые волны более частыми, тяжёлыми и смертельными. Они говорят, что правительства должны принять решительные меры по сокращению выбросов, чтобы предотвратить климатическую катастрофу.

Источник: rosagroeko

Похожие статьи по теме:

• Засуха в Испании привела к рекордному росту цен на оливковое масло
• Оливковое масло подорожало в Италии на 27%
• В Турции прогнозируется кратное увеличение экспорта оливкового масла
• Starbucks запускает линейку кофе с оливковым маслом в США
• В Крыму планируют выращивать оливковые рощи и производить собственное масло