КМ20 запустили продажи бургера с растительным мясом Vetements 2.0

Посетители ресторана московского концепт-стора «Кузнецкий мост 20» (КМ20) смогут заказать летнюю версию бургера Vetements, которая появилась в меню заведения еще 24 июня, сообщает «Мясной эксперт». Отмечается, что блюдо было создано специально для КМ20 еще в апреле 2021 года, а к концу июня появился его обновленный вариант – Vetements 2.0.

«Бургер продают в неоново-зеленой упаковке с логотипом Vetements с картофелем-фри и лимонадом. Для приготовления начинки используется котлета из растительного заменителя мяса, сыр чеддер, салат романо, перец халапеньо, маринованные огурцы и соус. Всё вместе стоит 1200 рублей», – говорится в сообщении.

Концепт-стор КМ20 был открыт Ольгой Карпуть в Москве в 2009 году и практически сразу стал площадкой показов известнейших дизайнеров мира.

Бренд Vetements основали в 2014 году выходцы из Грузии, братья Демна и Гурам Гвасалия. Всего за три года он получил мировое признание.

Похожие статьи по теме:

• Производители растительного мяса должны помочь потребителям преодолеть внутренние барьеры, – эксперт
• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов