18.12.2023

Фосман: отрасль готова перерабатывать больше масличных

Благодаря тому что урожаи подсолнечника в России растут, сектор переработки тоже может развиваться, обеспечивать не только внутренний рынок, но и торговать на экспорт. Об этом в интервью РБК заявил основатель, председатель совета директоров ГК «Благо» Аркадий Фосман.

«В 2004 году валовой сбор по подсолнечнику был меньше 5 млн тонн, сейчас мы ждем очередной рекорд по урожаю — 17 млн тонн. Без загрузки на 85% и выше наши заводы неэффективны. Хорошие урожаи – залог продуктивной работы бизнеса переработчиков. Когда мы говорим о достижении, что Россия стала вторым экспортером подсолнечного масла в мире, то это достижение общее – и перерабатывающей индустрии, и аграриев», – отметил он.

По словам Фосмана, сегодня основная конкуренция между переработчиками в РФ разворачивается, в первую очередь, за сырье, в стране профицит мощностей по переработке масличных: отрасль готова перерабатывать больше, чем выращивают аграрии сегодня, но лишь при условии равномерной загрузки по всему году.

«Дефицит масла нашей стране точно не грозит. При этом цены если и будут расти, то только в рамках общей инфляции, никаких «ценовых войн» не предвидится», – подчеркнул эксперт.

Основатель ГК «Благо», говоря о конкуренции на мировом рынке, напомнил, что подсолнечное масло – лишь одно из видов растительных масел.

«На рынках развивающихся стран мы конкурируем в первую очередь с более дешевым пальмовым и соевым маслом. На других рынках – с поставщиками подсолнечного масла из других стран», – добавил Фосман.

Похожие статьи по теме:

 

Поделиться