Barvecue планирует открыть крупнейшую в мире коптильню для растительного мяса

Крупнейшую в мире коптильню для производства барбекю на растительной основе Carolina Smokehouse планирует открыть компания Barvecue. Об этом сообщает The Beet.

«По мере роста рынка растительного мяса растет и спрос на нашу продукцию», – сказал основатель и генеральный директор Barvecue Ли Купер. «Чтобы не отставать от спроса, мы решили, что пришло время расширить производство и занять лидирующие позиции на рынке барбекю на растительной основе».

В компании утверждают, что переход людей к потреблению в пище растительного мяса уже становится привычной историей и в Barvecue хотят увеличить свои возможности.

Впервые Barvecue появилась на рынке со своим барбекю на растительной основе еще в 2017 году. Тогда инвесторы вложили в компанию $2 млн.

Похожие статьи по теме:

• В России значительно вырос спрос на растительное мясо во время Великого поста
• Человечеству предрекли переход на растительное мясо и молоко через 15 лет