За 5 лет производство рыжикового масла в Иркутской области выросло более чем в 4,5 раза

Более 200 тонн рыжикового масла было выработано в Иркутской области по итогам 2020 года. Об этом на заседании комитета Законодательного собрания по законодательству о природопользовании, экологии и сельском хозяйстве сказал министр сельского хозяйства Илья Сумароков, сообщает газета “Областная”.

Отмечается, что производство рыжикового масла реализуется в рамках одного из инвестиционных проектов: за 5 лет выработка данного продукта в регионе выросла в 4,6 раза – с 44 тонн до 205 тонн.

«Проект по производству рыжикового масла уже известен далеко за пределами нашего региона», – сказал Илья Сумароков.

Глава иркутского аграрного ведомства также добавил, что в регионе с 2015 года в 90 раз увеличилось и производство рапса – с 302 тонн до 27,8 тыс. тонн.

Похожие статьи по теме:

• Нишевые масличные растут в цене. Их посевы в этом году могут увеличиться
• Аналитики USDA дали новую оценку мирового производства подсолнечного масла