В США зафиксировали трехкратный рост продаж растительного мяса в 2020 г.

Продажи растительного мяса в США по итогам 2020 г. выросли практически в 3 раза. Такие данные приводятся в исследовании Online Grocery, подготовленные платформой 1010data. Отмечается, что в отчетный период выросла не только реализация данной продукции, но и количество запросов со словами «растительный» (plant-based) и «веганский» (vegan) – на 148 % и 88 % соответственно.

«В исследовании говорится, что продажи продукции производителя веганских и вегетарианских продуктов MorningStar Farms (входит в Kellogg Company) под брендом Incogmeato выросли за год на 94%, а их доля в онлайн-продажах составляет 30%. Второе место по доле рынка занимает компания Beyond Meat (19%), третье досталось Garden (16%)», – говорится в сообщении.

Аналитики также отмечают, что больше всего онлайн-продаж растительного мяса было осуществлено через сервис доставки продовольствия Instacart, на втором и третьем месте – Walmart и Amazon соответственно.

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока