USDA повышает прогноз мирового производства масел на фоне снижения оценок для подсолнечника

Аналитический центр RUSEED представил ключевые выводы обновлённого баланса спроса и предложения Минсельхоза США (USDA) по итогам сезона 2025/26. Как отмечают аналитики по итогам анализа отчета, мир входит в фазу структурной перестройки масложирового сектора.

Мировое производство зерновых выходит на один из самых высоких уровней в истории — порядка 2 833 млн т (+4,3% к прошлому сезону). Рост предложения опережает рост потребления, особенно по кукурузе.

Масличные также обновляют рекорд: прогноз производства повышен до 696 млн т (+11 млн т г/г). Избыток сои контрастирует с дефицитом подсолнечника, а запасы подсолнечного масла опускаются к многолетним минимумам, что остается гарантом сохранения ценовой премии к этому виду продукта.

Также USDA увеличило оценку глобального производства растительных масел, которое в сезоне достигнет 235,1 млн тонн (+5,1 млн т г/г). В январском прогнозе показатель был повышен ещё на 0,9 млн тонн. При этом количественная экспансия маскирует структурные изменения: пальмовое (+2,3 млн т) и соевое (+1,4 млн т) масла наращивают объёмы, тогда как выпуск подсолнечного масла сокращается на 0,3 млн т, до 20,1 млн тонн.

Мировые запасы подсолнечного масла балансируют на отметке около 2,2 млн тонн — это один из самых низких показателей за последние годы. Именно дефицит подсолнечного масла сегодня выступает главным генератором ценового давления на глобальном рынке и, по всей видимости, сохранит эту роль до конца сезона, отмечают в USDA.

Подсолнечник: Подсолнечник становится единственной масличной культурой, ушедшей в минус. Производство сократилось до 52,1 млн тонн (–0,75 млн т к прошлому сезону). Украина потеряла 2,5 млн тонн (–19%). Частично выпадающие объёмы компенсируют Казахстан (+0,6 млн т), США (+0,5 млн т) и Китай (+0,35 млн т). Россия демонстрирует стабильность на уровне 0,1 млн т прироста (+0,6%). В текущем сезоне именно подсолнечник становится самой дефицитной позицией масличной группы, формируя устойчивую ценовую премию.

Рапс: Мировое производство рапса выходит на 95,0 млн тонн, прибавив 9 млн тонн год к году. Основные драйверы — Канада (+2,8 млн т) и Евросоюз (+3,4 млн т). Рапс уверенно замещает подсолнечник в масложировом балансе. Растёт и спрос на рапсовый шрот — подсолнечный аналог становится менее доступным.

Соя: Мировое производство сои оценивается в 428,2 млн тонн, незначительно превышая уровень прошлого года. Ключевой бенефициар сезона — Бразилия, нарастившая валовой сбор на 8,5 млн тонн. В то же время США (–3,1 млн т) и Аргентина (–2,6 млн т) демонстрируют спад. Переработка бобов ускоряется: китайский аппетит растёт — импорт КНР увеличится на 4 млн тонн, достигнув 112 млн тонн. Рынок сохраняет устойчивость, однако остаётся крайне чувствительным к сигналам из Пекина и корректировкам биоэнергетической политики.

Ранее сообщалось, что Минсельхоз США (USDA) увеличил прогноз глобального экспорта соевого масла в сезоне 2025/26 на 336 тыс. тонн до 13,69 млн тонн.