Россия увеличила производство и экспорт кондитерской продукции

С начала 2019 года Россия поставила за рубеж кондитерские изделия на сумму $755 млн. Прирост к аналогичному показателю прошлого года составил 14,4% (без учёта данных стран ЕАЭС за август и сентябрь), заявила заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут.

Как подчеркнула Оксана Лут, кондитерская индустрия считается одним из ведущих направлений отечественной пищевой и перерабатывающей промышленности. По итогам 2018 года в России было произведено 3,9 млн тонн кондитерских изделий (шоколадные, сахаристые и мучные кондитерские изделия), что на 3,7% выше аналогичного периода предыдущего года.

Рост производства в значительной степени стимулируется за счёт увеличения объёмов экспорта. Так, по итогам 2018 года российские производители поставили за рубеж свыше 536 тыс. тонн кондитерских изделий на сумму свыше $1,17 млрд. Продукция характеризуется самым высоким уровнем передела и добавленной стоимостью. План по экспорту кондитерских изделий на текущий год составляет $1,33 млрд, а к 2024 году объём поставок должен увеличиться до $2,4 млрд.