Растительные масла в составе «молочки» станут указывать на упаковке в Казахстане

Производители молока и молочной продукции в Казахстане будут обязаны указывать на упаковке наличие в составе растительных масел.

С 22 сентября текущего года вступают в силу изменения в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», они ужесточают требования к качеству молочных продуктов, сообщили во вторник в министерстве торговли и интеграции.

«Одним из ключевых изменений является обязательное размещение информации о наличии растительных масел на упаковке молочных продуктов. Это позволит разборчивым потребителям принимать осознанные решения о покупке продукции», — отметили эксперты Казахстанского института стандартизации и метрологии.

Также было исключено нормирование содержания золы и увеличен порог содержания витамина Д.

Отмечается, что новые поправки учитывают национальные молочные продукты, такие как айран, сюзьме, тан и курт.

В регламенте появится термин «мороженое молокосодержащее» с содержанием молочного жира до 6%, что даст больше выбора и информации для потребителей. Ранее в документе был закреплен только термин «мороженое с заменителем молочного жира» с долей жира в 12%.

Источник: Sputnik

Похожие статьи по теме:

• Сергей Иванов: Заменители молочного жира — зачем заменять?
• ЕЭК не считает допустимым использование «молочных» названий для растительных продуктов
• Все, что нужно знать о пальмовом масле. Мнение химика-технолога
• Михаил Мальцев: Потребитель должен узнать спред в качестве здоровой альтернативы сливочному маслу
• Особая выкладка на полках за год изменила спрос на молочную продукцию