Производство растительного мяса Dreameat началось на площадке крупного украинского кондитера

Одна из крупнейших украинских кондитерских компаний АВК запустила собственную линию производства растительного мяса под брендом Dreameat. Об этом в Facebook сообщил владелец АВК Владимир Авраменко.

«Мы сделали продукт без антибиотиков, холестерина, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Dreameat – первое растительное мясо на рынке без содержания метилцеллюлозы. Простыми словами, без бумаги», – заявил Владимир Авраменко.

Он также добавил, что блюдо от AВК будет представлять из себя замороженную котлету для бургера. В ее состав войдет клетчатка, железо и фосфор. Кроме того, в котлете есть 21 грамм белка, сбалансированного по аминокислотному составу.

Напомним, что в сентябре на Украине основатель компании ETNODIM Андрей Черуха запустил стартап по производству растительного фарша Eat Me At.