масл производств
27.08.2026

Производство подсолнечного масла в РФ выросло почти на 6% — Росстат

По данным официальной статистики Росстата, в январе-июле 2026 года производство масложировой продукции в России показало уверенный рост. Отрасль наращивает объемы благодаря высокому урожаю и вводу новых перерабатывающих мощностей.

Главные рекордсмены — растительные масла: абсолютный лидер по объемам подсолнечное масло (4659,6 тыс. тонн), прирост к прошлому году составил почти 6% (+259,6 тыс. тонн). Победителем в увеличении объемов стало рапсовое масло, выпуск вырос на 24,38% (с 797,9 до 992,4 тыс. тонн). Соевое масло показало стабильно положительную динамика (+12,71%, до 683,7 тыс. тонн).

В сегменте готовых продуктов ситуация разнонаправленная: производство майонеза выросло минимально (+1,13%, до 491,3 тыс. тонн). Маргарин стал единственным продуктом с отрицательной динамикой (-2%, падение до 260 тыс. тонн).

Также, по данным Росстата, потребительские цены на дизельное топливо в РФ снизились на 8 копеек за неделю.

Поделиться