Производство оливкового масла в ведущих странах сократится до 2,65 млн тонн

Такие факторы, как погодные условия в ближайшие месяцы, будут играть решающую роль в определении окончательного урожая, при этом цены будут колебаться, отмечает Olive Oil Times.

Необычайно жаркое и сухое лето в Испании и Греции стало одной из главных причин неуклонного снижения прогноза, эксперты отмечают, что окончательный урожай будет зависеть от того, будут ли дожди в конце сентября и октября.

Производство в Греции может достичь 240 тыс. –250 тыс. тонн, что сопоставимо с предыдущим урожаем, однако 15% пошлины, введенные Соединенными Штатами на экспорт оливкового масла и столовых оливок, остаются одной из главных проблем, с которыми сталкивается этот сектор.

Ранее в правительстве Испании предложили ввести принудительное изъятие оливкового масла, чтобы не допустить снижения цен. В утверждённом чиновниками документе прописано, что дешёвое оливковое масло «дестабилизирует» рынок.