Продажи растительного мяса в России увеличились практически в 4 раза в 2021 г.

В 2021 году россияне начали проявлять более активный интерес к растительному мясу. Так, в интернет-магазине «Утконос ОНЛАЙН» заявили, что эксперты зафиксировали почти четырехкратное увеличение продаж мясных альтернатив в РФ в отчетный период. Об этом сообщает «Газета.Ru».

«Количество проданных позиций из растительного мяса увеличилось почти в 4 раза по сравнению с прошлым годом», — рассказали «Газете.Ru» в пресс-службе магазина.

Чаще всего жители России, по данным Утконос ОНЛАЙН», покупали растительное мясо в период Великого и Рождественского постов. По наблюдениям аналитиков, в это время наблюдался пиковый рост продаж продукции.

«В пиковые периоды рост продаж растительного мяса составил 130% в 2021 году и 119% в 2020 году относительно базового месяца», – сообщают в онлайн-магазине.

Всего же в 2021 г. было продано уже 10 тонн растительных аналогов мяса. Самыми популярными товарами являются веганские сосиски, колбаса, котлеты для бургеров.

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока