Продажи растительного мяса в Польше выросли во время пандемии более чем вдвое

Мировая пандемия коронавируса призвала жителей Польши задуматься о ежедневном рационе собственного питания. Об этом сообщает газета Rzeczpospolita со ссылкой на данные исследования компании GfK Polonia. Так, продажи продукции на растительной основе, в частности мяса и молока, выросли в стране в несколько раз.

«Пандемия заставила больше людей обратить внимание на то, как они питаются, что привело к более интенсивному развитию вегетарианской составляющей. Самая быстрорастущая группа покупателей растительных заменителей мяса – это люди в возрасте до 29 лет, без детей, с доходом выше среднего», – говорится в сообщении.

В GfK также отметили, что в прошедшем году в 1,5 раза увеличилась и реализация растительного молока. При этом, в стоимостном выражении показатели выросли на 44%.

Продажи растительного мяса в Польше выросли в стоимостном выражении на 138%, а в количественном на 107%.