
Пакистан усиливает позиции на рынке оливкового масла
Пакистанские производители оливкового масла изучают потенциал экспортных рынков.
Развивая новое масложировое направление, страна изначально стремилась к максимальному снижению уровня зависимости от импорта растительных масел. “Ожидается, что к 2027 году производство достигнет 16 000 тонн,” — прокомментировал директор Pak Olive Мухаммед Тарик. Сегодня производители задумываются об открытии экспортных направлений. Об этом сообщает OliveOilTimes.
К проекту активно подключаются мелкие фермерские хозяйства. Аналитики подчеркивают, что оливковые деревья устойчивы к засухе, требуют относительно небольших инвестиций по сравнению с другими культурами, но при этом имеют высокую доходность.
Пакистан начал производство оливкового масла еще в 2010 году. Отмечается, что проект оказался удачным благодаря сотрудничеству с Италией и Испанией, а также за счет коммерческого интереса со стороны Китая.
Кроме того, для поддержания качественного уровня продукции и контроля за производством в стране разработана система сертификации и маркировки Pak Olive. В рамках проекта создаются лаборатории и мобильные станции для клинического и сенсорного тестирования качества оливкового масла. Система находится под контролем государства.