Москвичи стали покупать больше растительного молока и мяса

Россияне приобрели свыше 2,3 млн литров растительного молока в «Пятерочке» и «Перекрестке» в период с января по август т.г., следует из данных мониторинга «Х5 Клуб», на которые ссылается «Газета.Ru». Отмечается, что около четверти продукции от указанного объема (более 590 тыс. литров) закупили жители Москвы и Московской области.

«Всего продажи в регионе в данной категории товаров выросли почти на 150%», – подчеркнули в «Х5 Клуб».

По информации экспертов, доля растительных напитков российского производства в обороте торговых сетей Х5 достигла 99%, а самым популярным видом альтернативного молока стало овсяное – его за 8 месяцев в столице и области купили не менее 305 тыс. литров.

При этом аналитики фиксируют и увеличение спроса на растительные варианты мясных продуктов от года к году почти на 200%. По данным «Х5 Клуб», за последние восемь месяцев т.г. в столичном регионе было куплено более 20 тыс. упаковок растительных мясных блюд, что составляет 65% от всех продаж в РФ.

«Чаще всего в категории растительных блюд москвичи выбирают соевые сосиски и соевый крем-паштет», – резюмировали аналитики «Х5 Клуб».

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока
• Искусственное не требует жертв. Как растительные заменители мяса превратились из восточной диковинки в многомиллиардный рынок?
• В России появится навигатор мер господдержки индустрии растительных продуктов
• Союз производителей растительных продуктов готовит стратегию развития отрасли до 2030 г.
• Производители растительных продуктов нацелены усилить формирование новой культуры потребления