Мировой рынок растительного мяса достиг объема в $20 млрд

Оборот мирового рынка растительного мяса в 2020 г. достиг показателей в $20,7 млрд. Такую оценку приводит телеканал CNBC со ссылкой на данные исследовательской компании Euromonitor International. По предварительным прогнозам экспертов, к 2024 году рынок продолжит расти и достигнет $23,2 млрд.

В Google Trends напомнили, что пользователи начали проявлять более активный интерес к запросам «мясо растительного происхождения» в начале прошлого года. Чуть позже на американской бирже NASDAQ произошло первичное размещение акций компании Beyond Meat (одного из крупнейших производителей растительного мяса в мире), которые тогда же получили оценку в $1,5 млрд. При этом, уже спустя несколько дней акции выросли более чем вдвое, а сейчас составляют – $8,5 млрд.