McDonald’s начал продажи бургеров с растительным мясом в Дании и Швеции

McDonald’s приступил к тестовым продажам бургеров с котлетой из растительного мяса в сети ресторанов в Скандинавии. Об этом сообщает Forbes. Так, в заведениях Дании продажи McPlant Burger продлятся до 12 апреля, в Швеции – до 15 марта.

«Рецептура McPlant разработана совместно с компанией Beyond Meat, производящей растительное мясо. Котлета в бургере изготовлена из белка на основе гороха, вторичным белковым ингредиентом в ее составе является рисовый белок. В состав McPlant также входят сыр, салат, помидоры, соленые огурцы, лук, майонез, горчица и кетчуп. Сама котлета из альтернативного мяса жарится на том же гриле, что и гамбургеры с говядиной, что может стать проблемой для приверженцев веганской диеты», – говорится в сообщении.

В компании добавили, что по итогам пробного периода продаж бургеров в Дании и Швеции будет принято решение о дальнейшем выходе данного блюда на другие рынки.