Mars взял на себя обязательства по обеспечению 100% устойчивой цепочки поставок какао
Mars взял на себя обязательства по обеспечению 100% устойчивой цепочки поставок какао. Компания заявила о старте сотрудничества с американским объединением Nature Source Improved Plants (NSIP) для совместного продвижения программ по устойчивому развитию растениеводства. Об этом сообщает портал Foodbev.com.
Проект реализуется в рамках стратегии «Какао для поколений».
В компании также отмечается, что растущий мировой спрос на какао в прошлом сезоне удалось удовлетворить, главным образом, за счет увеличения общей площади посевов какао. Однако такой подход может привести к обезлесению и деградации окружающей среды.
NSIP и Mars готовятся запустить совместный проект по внедрению новых сортов какао с более высокой урожайностью, улучшенным качеством и повышенной устойчивостью к болезням. По мнению организаторов проекта, такие меры должны позволить удовлетворить растущий спрос на какао-бобы без нанесения ущерба окружающей среде.