21.04.2025
06.05.2020
Крым нацелился на промышленное производство оливок
Ученые Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского (КФУ) разрабатывают новую технологию производства оливок, устойчивых к условиям местного климата. О данном проекте сообщает ТАСС.
Первый урожай ожидается через пять лет. Пробная партия — около 15 литров оливкового масла — получена учеными осенью прошлого года.
Сегодня исследователи формируют карту агротехнологий, которая в дальнейшем поможет аграриям выращивать оливки на полуострове.