Крым нацелился на промышленное производство оливок

Ученые Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского (КФУ) разрабатывают новую технологию производства оливок, устойчивых к условиям местного климата. О данном проекте сообщает ТАСС. 

Первый урожай ожидается через пять лет. Пробная партия — около 15 литров оливкового масла — получена учеными осенью прошлого года.  

Сегодня исследователи формируют карту агротехнологий, которая в дальнейшем поможет аграриям выращивать оливки на полуострове.