Китайское соевое мороженое появится в Амурской области

В Благовещенск будет поставлено 10 аппаратов для производства низкокалорийного соевого мороженого, которое разработали в Хэйхэ, сообщает Biang.ru со ссылкой на местное телевидение.

Все началось с открытия первого международного гастрономического фестиваля «Берега вкуса» в Приамурье, где присутствовало около 100 поваров из КНР и РФ.

Российскую делегацию заинтересовала разработанная в Хэйхэ технология производства мороженого из соевого молока. Благовещенцы подписали соглашение с производителем о поставке в столицу Амурской области специальной техники для выпуска такого продукта.

О начале производства в Хэйхэ низкокалорийного соевого мороженого без молока и растительного масла в 2018 г. рассказал занимавший тогда пост секретаря Горкома КПК Хэйхэ Цинь Энтин. Он также отметил, что городской округ планирует развивать экспорт и других продуктов питания, которые производятся из сои.

Источник: teleport

Похожие статьи по теме:

• Сергей Иванов: Заменители молочного жира — зачем заменять?
• ЕЭК не считает допустимым использование «молочных» названий для растительных продуктов
• Все, что нужно знать о пальмовом масле. Мнение химика-технолога
• Михаил Мальцев: Потребитель должен узнать спред в качестве здоровой альтернативы сливочному маслу
• Особая выкладка на полках за год изменила спрос на молочную продукцию