Китайский Baicaowei, принадлежащий PepsiCo, запускает новый продукт в сегменте plant based food

Китайский производитель Baicaowei объявил о запуске новой продукции — колбасы на растительной основе под наименованием «Новая эра мяса II». Поясняется, что в основе нового продукта используется не ГМО-соевые бобы.

По оценке Baicaowei, целевая аудитория — потребители от 18 до 35 лет, сфокусированные на своем здоровье. Тогда как, согласно исследованиям компании, порядка 65% китайских потребителей «нуждаются в продуктах и напитках, которые приносят пользу для здоровья и способствуют снижению веса».

Как уточняет foodnavigator-asia.com, Baicaowei принадлежит гиганту PepsiCo.