KFC тестирует курятину растительного происхождения в КНР

Сеть быстрого питания KFC провела экспресс-тест курятины на растительной основе среди своих клиентов  в трех городах Китая. Компания предлагала попробовать «куриные наггетсы», изготовленные из растительного белка. Как отмечали покупатели,  мясо практически не отличается от обычных куриных наггетсов, и развитие продуктов растительных альтернатив вызывает большой интерес в КНР.

Отмечается, что поставщиком нового вида продукции для  KFC выступает  компания Cargill. При разработке растительного белка производитель использует, главным образом,  сою и горох.

Источник: russian.news.cn