Эксперт назвал способ сдерживания роста цен на подсолнечное масло на Украине

Одним из вариантов сдерживания цен на подсолнечное масло, которое с сентября 2020 г. подорожало почти на 80%, может стать применение практики государственных закупок (ГСБУ) «Аграрным фондом» в период низких цен и их интервенция на рынок в пиковые периоды высоких цен для сглаживания ценовых колебаний и сдерживания продовольственной инфляции. Такое мнение высказал  старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Артем Педорченко, пишет пресс-служба.

По его словам, внедрение других механизмов может негативно повлиять на интересы различных участников рынка — аграриев, переработчиков, экспортеров, а также отечественную экономику в целом.

«Украина глубоко интегрирована в мировой рынок подсолнечного масла. Доля экспорта этого вида агропродукции из Украины составляет около 95%. Поступления от ее экспорта составляют значительную часть (до 10%) валютной выручки, поступающей в страну», — прокомментировал эксперт.

Учитывая это, по оценкам ученых «Института аграрной экономики», ограничения экспорта для сдерживания внутренних цен могут привести к уменьшению объемов производства, остановке предприятий, сокращению рабочих мест, потере внешних рынков сбыта и тд.

Педорченко отметил, что в то же время из-за высокой экспортоориентированности подсолнечного масла мировая конъюнктура на рынке семян масличных культур и продуктов его переработки непосредственно влияет на цену подсолнечного масла на Украине.

«На внешнем рынке цены на украинское подсолнечное масло в 2020/21 МГ стремительно росли в период с сентября 2020 г. по февраль 2021 г. — рост цены составил около 70%. Если в сентябре прошлого года цена спроса составляла менее $1 тыс. за 1 т на условиях FOB порт Черного моря, то в феврале 2021 г. достигла значения в $1,7 тыс. за 1 т, а в марте этого года цены несколько снизились — до $1,5 тыс. за 1 т», — рассказал специалист.

Ученый отметил, что до 98% семян подсолнечника, которые собирают на Украине, перерабатывается на предприятиях масложирового комплекса, которые формируют отпускные цены опираясь на мировую конъюнктуру рынка подсолнечного масла и других растительных масел, а также курс национальной валюты.

По его словам, отпускная цена производителей за 1 л бутилированного рафинированного дезодорированного подсолнечного масла составляет $1,6. При этом отпускная цена розничных сетей на эту продукцию, с учетом наценки и налогов составляет более 70 грн/л (192 руб.), то есть почти на 40% превышает отпускные цены завода.

Источник: Latifundist