Итальянское оливковое масло растет в цене

В Италии цена на оливковое масло первого холодного отжима с маркировками PDO и PGI  на протяжении  последних десяти лет стабильно растет. В разрезе регионов наиболее активная положительная динамика цен зафиксирована в отношении производителей  Апулии и Тосканы.

За год внутренний  рынок оливковых масел группы PDO и PGI  достиг стоимостного объема €144 млн  (или $155 млн), увеличившись на 21%, что позволило стране заработать на экспорте такого масла €62 млн ($67 млн), или на 11% больше, чем периодом ранее. При этом из этого объема на Тоскану и Апулию пришлось  по  €25 млн ($27 млн).

Такая информация приведена в совместном научном отчете Института аграрных исследований (Ismea) и фонда Qualivita. Как отметил руководитель Ismea г-н Борриелло, сертификат происхождения масла имеет большое значение для  качественных показателей и конечной стоимости продукта, поскольку этот документ гарантирует  ответственность производителей, а также соответствие всем экологическим нормам