Искусственное мясо, выращенное в лаборатории, впервые начнут продавать в Сингапуре

Продажу искусственной курятины от крупнейшей американской компании Eat Just, выращенной в лаборатории, впервые разрешили официально продавать в Сингапуре. Об этом сообщает ежедневная газета «The Guardian». Как отмечается, такую «курятину» можно будет использовать в стране для приготовления наггетсов.

«Я уверен, что одобрение нашего искусственного мяса регулятором будет первым среди многих в Сингапуре и странах по всему миру. Работая вместе с широким сельскохозяйственным сектором и продвиутыми законодателями, компании по типу нашей могут помочь в удовлетворении выросшего спроса на животный белок по мере того, как население планеты к 2050 году вырастет до 9,7 млрд человек», — заявил гендиректор Eat Just Джош Тетрик.

В компании уверяют, что «мясо» выращивают из клеток животных, в отличие от растительного блюда, в состав которого входит соя или горох.