Impossible Foods не поспевает за спросом

Компания Impossible Foods Inc., ведущий производитель и разработчик мясных продуктов, произведенных из растительного белка, вероятно, вновь, как и летом прошлого года, не сможет произвести столько продукции, сколько требует рынок. Компания увеличила производственные мощности, но теперь снижает на 15% цены для американских дистрибьюторов общественного питания.

«Спрос не будет согласован с предложением, поскольку потребление продуктов компании растет быстрее. Мы продолжим гонку и сделаем все возможное, чтобы удовлетворить его. Тем не менее, недостаточность производства сырья может осложнить эту задачу», — заявил в интервью Bloomberg финансовый директор Impossible Foods Дэвид Ли.

Сейчас растительное мясо компании поставляется в более 17 тыс. ресторанов быстрого обслуживания в США и других странах, в том числе около 7 тыс. заведений Burger King.

Beyond Meat Inc., другой крупнейший производитель аналогов мяса, также инвестирует в расширение производственных мощностей.