Impossible Foods: дефицит мяса в период COVID-19 способствовал увеличению спроса на растительные аналоги на 300%

Дэвид Ли, финансовый директор Impossible Foods, на прошлой неделе рассказал Forbes, как компания добилась успешных результатов на фоне стихийного закрытия мясоперерабатывающий заводов во время пандемии. По словам Ли, режим lockdown и последствия пандемии коронавируса привели к дефициту мяса в Америке впервые со времен Второй мировой войны.

«Мы же не ощутили значимого влияния на нашу цепочку поставок на фоне ограничительных мер в период пандемии», — прокомментировал Дэвид Ли. По данным Impossible Foods, спрос на свежее или замороженное мясо на растительной основе в марте вырос на 300%.

По словам Ли, стремительный рост Impossible Foods во многом обусловлен возможностью беспрепятственно поставлять свои продукты на продовольственный рынок. По его словам, к 2020 году бренд увеличил свою розничную площадь в 30 раз и планирует увеличить ее более чем в 50 раз к концу года.

 

Источник: fooddive.com

To top
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля