ЕЭК считает пальмовое масло достойным сырьем для пищевой промышленности

Делать акцент на пальмовом масле среди всех других масел некорректно, заявил министр по техническому регулированию ЕЭК Виктор Назаренко во время видеомоста Москва-Минск-Бишкек-Ереван-Астана-Ташкент на тему: «Основные итоги работы ЕЭК за период 2020-2024 годов» в мультимедийном пресс-центре Sputnik Беларусь.

«На него (пальмовое масло – прим. ред.) распространяются такие же требования, как и на все другие виды масел. И оно точно такое же по своим характеристикам, по своей технологии переработки и так далее… Мы считаем, что это очень достойное сырье, которое применяется очень широко в кондитерской сфере и в других отраслях нашей промышленности», — сказал Назаренко.

Он подчеркнул, что проделана большая работа по нормированию содержания в продуктах в том числе пальмового масла. Установлены нормативы по перевозке масложировой продукции и не только.

«Мы поставили первую точку, хотя есть там и продолжение работы», — отметил Назаренко.

В масложировой техрегламент внесены изменения

Министр добавил, что не должно быть искусственных барьеров, которые используют, чтобы не пускать товар на рынок, прикрываясь безопасностью. В то же время министр ЕЭК подчеркнул важность баланса между безбарьерным рынком и действительно безопасностью продукции.

Источник: Sputnik

Похожие статьи по теме:

• Сергей Иванов: Заменители молочного жира — зачем заменять?
• ЕЭК не считает допустимым использование «молочных» названий для растительных продуктов
• Все, что нужно знать о пальмовом масле. Мнение химика-технолога
• Михаил Мальцев: Потребитель должен узнать спред в качестве здоровой альтернативы сливочному маслу
• Особая выкладка на полках за год изменила спрос на молочную продукцию