Египет нашел способ выращивать подсолнечник без пресной воды

Египетские аграрии завершили полевые испытания масличного подсолнечника на юге Синая, поливая посевы соленой водой из скважин. Цель проекта — доказать, что масличные культуры можно возделывать там, где не хватает пресной воды, а почвы отличаются высокой засоленностью, пишет Ukragroconsult.

Если результаты подтвердятся на больших площадях, подсолнечник можно будет сеять на малопродуктивных землях Синая. Власти страны видят в таких технологиях перспективное направление для засушливых районов и способ задействовать нетрадиционные водные ресурсы.

Одновременно в районе Восточной Кантары возделывают клещевину — масличную культуру непродовольственного назначения. Она подходит для маргинальных земель и не отнимает плодородные почвы и пресную воду у продовольственных культур. Масличность местных сортов достигает 45–55%.

Египет намерен наращивать производство и других масличных — сои, подсолнечника, кунжута, арахиса и рапса. Это позволит сократить разрыв между собственным выпуском и потреблением растительных масел, уменьшить расходы на импорт и снизить зависимость от мировых цен.

Параллельно страна будет развивать переработку масличного сырья, включая выпуск растительных масел и кормов из побочных продуктов. Это даст больше добавленной стоимости внутри страны и откроет новые возможности для аграрного сектора.

Ранее Oleoscope сообщал, что Египет нарастил импорт растительных масел.