Питомцев перевели на белок. В мире растет интерес к растительным кормам для животных

Тренд на потребление продукции на растительной основе постепенно добрался и до животного мира. Тенденция, связанная с переводом питомцев на веганское питание, еще не такая глобальная, но признаки устойчивого развития у данной индустрии однозначно прослеживаются.

Свою лепту здесь вносят и ученые, которые активно проводят исследования и выявляют преимущества использования растительных кормов в рационе животных.

В OleoScope разбирались, почему люди стали чаще делать выбор в пользу веганского питания для домашних животных и в чем же заключается польза такого рациона.

Глобальная миссия

На производство продовольствия приходится примерно 30% глобальных выбросов парниковых газов. Чем больше объемы эмиссии, тем значительнее скорость изменения климата, и потому успехи в борьбе с катастрофическим ростом температур во многом зависят от того, что едят люди и животные.

Так, за последние десятилетия в мире заметно возросла популярность кормов для домашних животных на растительной основе. Интерес к сектору связан не только с глобальными планами по сокращение выбросов, но и с повышенным вниманием к здоровью питомцев. Ветеринары по всему миру предупреждают, что сбалансированное питание должно включать в себя большое количество белка, умеренное количество жира и минимальное число углеводов, а также более десятка других питательных веществ, включая витамины, минералы, жирные кислоты и аминокислоты. Поэтому среди кормов все чаще появляются «веганские», не содержащие мясных и рыбных ингредиентов, хотя ранее считалось, что лучшее питание для домашних животных должно включать в себя именно «живые», натуральные ингредиенты.

«Производство кормов на растительной основе для животных следует рассматривать как отрасль с признаками устойчивого развития, – уверена доцент кафедры корпоративного управления и инноватики РЭУ им. Г. В. Плеханова Марина Анохина. – По результатам исследований, более 25% выбросов парниковых газов в мировом производстве мяса приходится на выпуск кормов для кошек и собак. Поэтому спрос на растительные и гибридные варианты корма будет только увеличиваться. Растительные ингредиенты всегда были частью кормов для животных, но сейчас растет потребность в кормах, в которых основная часть рецептурной структуры основана на растительных источниках или на источниках одноклеточного белка».

Веганское питание стало возможным благодаря инновациям, производители кормов ищут новые возможности для расширения ассортимента, прежде всего за счет доступного масличного и зернового сырья: рапса, соевых бобов, горчицы, гороха, люпина и т.д.

«Учитывая рекорды в производстве зерновых, масличных и других культур за последние годы, дефицита в основном ингредиенте корма не будет», – считает Анохина.

Текущее состояние рынка

По оценкам The Business Research Company, объем мирового рынка кормов для сельскохозяйственных и домашних животных в 2023 году оценивается в $398 млрд, примерно треть приходится на США. К 2027 году прогнозируется рост до $534,4 млрд. На изменение показателя, как ожидается, повлияет инфляция: в частности, увеличение цен на сырьевые товары. В число перспективных регионов для развития индустрии входят Китай, Великобритания, Германия и Япония. Россия пока менее заметный игрок.

При этом отмечаются серьезные изменения в секторе производства кормов для домашних животных, подчеркнула Марина Анохина. По ее словам, люди стали чаще подбирать продукцию, которая оказывает меньшее воздействие на окружающую среду и способствует улучшению здоровья питомцев.

По мнению директора по маркетингу Mars Petcare в России Ольги Костровой, в РФ кормление, как основа ответственного отношения к питомцам, трансформируется в пользу сбалансированных готовых рационов, учитывающих те или иные особенности животных.

«Два важнейших качества таких продуктов – сбалансированность по составу и полнорационность – практически труднодостижимы в кормлении едой «со стола» или едой, приготовленной в домашних условиях», – отмечает она.

Согласно исследованию NielsenIQ, свыше 70% россиян держат дома хотя бы одного животного. Причем, в подавляющем большинстве выбор идет в пользу кошек, реже в пользу собак или рыбок.

«На фоне того, что за последние годы количество питомцев в семьях увеличивалось, особенно в период пандемии Covid-19, сегодня индустрия ухода за ними, получив мощный импульс, продолжает развиваться двузначными темпами», – подчеркивают аналитики NielsenIQ.

По мнению аналитиков Future Market Insights (FMI), спрос на веганские корма начнет расти по мере увеличения числа кошек в семьях. Повлияет на динамику потребления и «портрет» владельца питомца, уверены в FMI. Это могут быть как миллениалы, так и люди среднего возраста, пенсионеры, которые хорошо информированы о пользе растительных ингредиентов в составе кормов.

Но, несмотря на то что данная индустрия является перспективным направлением, ее развитие в РФ сдерживается дефицитом отечественных технологий и недостаточным научным обеспечением, предупреждает Марина Анохина.

Вкусная польза

Группа ученых из Университета Винчестера в Англии провела эксперимент, в ходе которого выяснилось, что растительная диета положительно влияет на здоровье домашних животных. Питомцы, которые не употребляли мясо и корма на его основе, оказались здоровее мясоедов и реже посещали ветеринара.

В исследовании, опубликованном в журнале Plos One, приняли участие 1369 владельцев кошек, чьи питомцы были разделены на три группы: первые – питались обычной мясной пищей; вторые – соблюдали сыроедение; третьи – веганство. Выбранного хозяевами рациона животные придерживались около года.

Выяснилось, что владельцы кошек-мясоедов чаще обращались к ветеринару. У кошек-веганов и сыроедов частота посещений не превышала двух раз в год. Кроме того, питомцы, не употреблявшие мясо, отличались лучшим пищеварением. Также некоторые владельцы отметили, что шерсть кошек стала лучше. Директор-основатель Центра защиты животных Университета Винчестера Эндрю Найт считает, что это могло произойти, поскольку мясные корма часто содержат много пищевых аллергенов: субпродукты, искусственные консерванты и злаки, в то время как веганские более безопасны.

Однако, британская ветеринарная ассоциация на данный момент не рекомендует хозяевам полностью переходить на веганский корм, хотя и с интересом относится к результатам новых исследований.

«У нас пока нет надежных данных, отражающих последствия этой диеты для здоровья животных с течением времени», — прокомментировал выводы британских ученых старший вице-президент отраслевого объединения Джастин Шоттон.

Пока же большинство кошек и других питомцев продолжают есть мясной корм. Но, учитывая усилия научного сообщества, однажды домашних животных, вероятнее всего, все-таки смогут перевести на полноценное питание на растительной основе.

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока
• Искусственное не требует жертв. Как растительные заменители мяса превратились из восточной диковинки в многомиллиардный рынок?
• В России появится навигатор мер господдержки индустрии растительных продуктов
• Союз производителей растительных продуктов готовит стратегию развития отрасли до 2030 г.
• Производители растительных продуктов нацелены усилить формирование новой культуры потребления