Дожди в Канаде ударили по качеству пшеницы и зернобобовых

В основных сельскохозяйственных регионах Канады зафиксировано ухудшение качества зерна. Причиной стали затяжные дожди и задержка уборочной кампании, сообщается в агроклиматическом отчете Министерства сельского хозяйства и продовольствия Канады (AAFC). Наиболее существенные проблемы отмечены по пшенице, зернобобовым культурам и чечевице.

В Саскачеване к середине сентября убрано 32% площадей при среднем пятилетнем показателе 71%. Производители сообщали о прорастании зерна, обесцвечивании, плесени, полегании посевов и снижении класса продукции. Дополнительный ущерб нанесли сильный ветер, град, заморозки и переувлажнение почвы.

В Манитобе урожайность большинства культур складывается выше средней, однако продолжительные осадки ухудшили качество зерна. В отдельных партиях выявляются прорастание, болезни и последствия полегания. Урожай, собранный до усиления дождей, в основном сохранил хорошее качество.

В Альберте переувлажнение и подтопления ограничили доступ техники к полям. К середине сентября уборка завершена примерно на 23% площадей — на 35 процентных пунктов меньше среднего показателя за пять лет. AAFC ожидает в регионе преимущественно благоприятную урожайность, но предупреждает о рисках для качества продукции.

Согласно оценке ведомства, производство пшеницы в Канаде в сезоне 2026–2027 годов снизится на 10,9% вследствие сокращения площадей и урожайности. Сбор зернобобовых и специальных культур может сократиться на 20,9%, до 6,85 млн тонн, в том числе из-за уменьшения производства гороха и чечевицы.

Общий урожай основных полевых культур оценивается в 102,7 млн тонн — на 5% ниже рекордного результата предыдущего сезона, но на 9,5% выше среднего уровня за пять лет. Окончательное влияние задержки уборки на качество продукции станет известно после исследований Канадской зерновой комиссии.

Как сообщалось ранее, Канада наращивает экспорт рапса и продуктов переработки.