14.05.2021

Весна началась в плюсе. Производство растительного масла в РФ в марте выросло на 8%

В марте 2021 года объем производства растительных масел составил 0,65 млн тонн, что на 8% выше значения прошлого месяца и на 5% ниже значения марта 2020 года. Общий объем производства масел за первый квартал года составил 1,87 млн тонн.

Производство подсолнечного масла выросло на 10% по сравнению с предыдущим месяцем до 0,54 млн тонн, тем самым прервав снижение, которое происходило на протяжении последних трех месяцев. Однако по сравнению с мартом прошлого года объемы оказались ниже на 7%.

По соевому маслу производство продолжило свое падение третий месяц подряд. По сравнению с предыдущим месяцем оно стало ниже на 3% и составило 60 тыс. тонн. В марте 2020 года объемы составляли 67 тыс. тонн.

Производство рапсового масла, как и подсолнечного, закончило своё падение. По сравнению с предыдущим месяцем рапсовое масло нарастило 7% объемов. Его производство составило 47 тыс. тонн.

Производство растительных шротов в марте текущего года составило 0,84 млн тонн, что на 2% больше значения февраля. По сравнению с аналогичным месяцем прошлого года производство шротов снизилось на 5%.

Объемы производства маргариновой продукции по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 14% до 128 тыс. тонн. По всем видам продукции наблюдается рост. Наиболее существенный рост можно отметить по кондитерским жирам, объем производства которых вырос на 20% с 42 до 50 тыс. тонн. Также значительно (+20%) выросли объемы по спредам (с 11 до 13 тыс. тонн).

Производство майонезной продукции также имеет положительную динамику.  По сравнению с прошлым месяцем оно выросло на 32% с 59 до 78 тыс. тонн. Объемы майонезных соусов совершили рывок и возросли на 85% с 7 до 12 тыс. тонн. Объемы производства майонезов выросли на 25% с 53 до 66 тыс. тонн.

 

Поделиться