Сильнейшая за последние 70 лет засуха на севере Италии грозит дефицитом оливкового масла и риса для ризотто во всем мире. Об этом сообщает британская газета The Guardian. По словам аналитика исследовательской группы Mintec Кайла Холланда, некоторые оливковые деревья не дают плодов, что происходит только когда уровень влажности почвы критически низок. «Согласно отраслевым контактам, снижение производства … Читать далее The Guardian предупредила о дефиците оливкового масла в Италии