Мировое потребление растительного молока по итогам прошлого календарного года составило 10,2 млн тонн. Самыми популярными напитками за рассматриваемый период оказались соевое, миндальное и овсяное – их доли составили 37,8%, 20% и 12% соответственно. Об этом «Агроэкспорту» рассказал генеральный директор компании «Полома» (бренд Naala) Элизбар Читава. «Данная структура потребления постоянно трансформируется, прежде всего из-за меняющихся предпочтений … Читать далее Россия в 2022 г. более чем вдвое нарастила экспорт растительного молока