Продажи растительного мяса в «Магните» выросли в 2,5 раза

В первом полугодии продажи мяса на растительной основе в сети розничных магазинов «Магнит» выросли в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2022 г. Об этом сообщила пресс-служба компании.

«Растительное мясо набирает популярность на фоне расширения покупательского предложения, повышения знаний потребителей о такой продукции и растущего интереса у молодой аудитории», – говорится в сообщении.

Тестовые продажи растительного мяса в «Магните» начались еще два года назад. Сейчас этот нишевой сегмент представлен продукцией от ГК «ЭФКО» (бренд «Hi!») и компании «Котлетарь» (бренд «Немясо»)

Кроме того, по данным ритейлера, спрос на полуфабрикаты из растительных заменителей мяса за 6 месяцев т.г. увеличился в три раза.

При этом продажи растительного молока в «Магните» в отчетный период выросли на 30%, а тофу – на 17%.

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока
• Искусственное не требует жертв. Как растительные заменители мяса превратились из восточной диковинки в многомиллиардный рынок?
• В России появится навигатор мер господдержки индустрии растительных продуктов
• Союз производителей растительных продуктов готовит стратегию развития отрасли до 2030 г.
• Производители растительных продуктов нацелены усилить формирование новой культуры потребления