ОЭСР-ФАО: развивающиеся экономики продолжат определять рынки сельскохозяйственной продукции

За последние 20 лет развивающиеся экономики все больше влияли на развитие мирового сельскохозяйственного рынка и, по прогнозам, продолжат делать это в течение следующего десятилетия, но с региональными сдвигами, связанными с изменением демографической ситуации и улучшением экономического благосостояния, согласно отчету, опубликованному сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).

Заметным сдвигом, ожидаемым в течение предстоящего десятилетия, является возрастающая роль Индии, Юго-Восточной Азии и стран Африки к югу от Сахары и снижающаяся роль Китая. В то время как на Китай приходилось 28% роста мирового потребления сельского хозяйства и рыболовства в предыдущем десятилетии, его доля в следующем десятилетии, по прогнозам, снизится до 11 %, что объясняется не только сокращением населения и более медленным ростом доходов, но и стабилизацией моделей питания.

По прогнозам, на Индию и страны Юго-Восточной Азии к 2033 году будет приходиться 31% мирового потребления, что обусловлено увеличением городского населения и улучшением благосостояния. Среди регионов преимущественно с низким уровнем дохода, по прогнозам, страны Африка к югу от Сахары внесут значительную долю в мировое потребление (18%), в первую очередь из-за спроса на продовольствие, обусловленного ростом населения. По прогнозам, общее потребление продукции сельского хозяйства и рыболовства (в качестве продовольствия, кормов, топлива и другого промышленного сырья) будет расти на 1,1% ежегодно в течение следующего десятилетия, при этом почти все дополнительное потребление, как прогнозируется, будет приходиться на страны с низким и средним уровнем дохода.

Ожидается, что потребление калорий в пище подрастет на 7% в странах со средним уровнем дохода, в основном за счет увеличения продуктов животноводства и жиров. Потребление калорий в странах с низким уровнем дохода поднимется на 4%, что слишком медленно для достижения Цели устойчивого развития по нулевому голоду к 2030 году.