В России близится к завершению I квартал сезона-2023/24 на масложировом рынке. Отрасль начала его с большими переходящими остатками подсолнечника и надеждами на новый рекордный урожай масличных. При этом планы относительно экспорта по-прежнему грандиозные: после рекордных отгрузок подсолнечного масла в минувшем сельхозгоду участники рынка намерены закрепить свои позиции за рубежом. В OleoScope побеседовали с директором по … Читать далее «Без подсолнечника никакой отрасли не будет», – Кирилл Мельников