Смена приоритетов: что выгодно экспортировать российским аграриям в новом сезоне

Экспорт зерновых традиционно остаются основой российского агроэкспорта, но их рентабельность продолжает падать. В новом сезоне сельхозпроизводители делают ставку на более прибыльные культуры — подсолнечник, сою, рапс и зернобобовые, но сталкиваются с новыми вызовами: логистикой, конкуренцией на мировых рынках и регуляторными ограничениями. Forbes разбирался, какие ниши производства становятся перспективными и с какими вызовами сталкиваются аграрии в новом сезоне.

Эксперты, опрошенные изданием, в первую очередь отмечают устойчивый рост спроса на бобовые культуры — горох, нут и чечевицу. Их высокая маржинальность связана не только с ценами, но и с отсутствием экспортных ограничений. Антон Виноградов, директор практики оказания услуг компаниям АПК «Технологий Доверия», отмечает, что Китай наращивает закупки российского гороха из-за торговых конфликтов с США и Канадой, что открывает новые возможности для России. А Наталья Згурская, генеральный директор ООО «Землица» акцентирует внимание на том, что средняя экспортная цена нута в 3,2 раза выше пшеницы. Основными покупателями российских бобовых являются  Индия, Турция и Египет.

В 2025 году экспорт бобовых может достичь 1,3 млн тонн, а спрос продолжит расти, отмечают эксперты.

При этом подсолнечник, который на протяжении последних сезонов был одной из самых востребованных культур, теряет популярность внутри страны из-за перепроизводства, но экспорт растительных масел продолжает расти. Минсельхоз стимулирует активное завоевание рынков, обращает внимание Згурская. «Экспорт растительных масел за 2024 год составил 7,29 млн т, по данным агентства Oleoscope, или на 8% больше, чем в 2023-м, — напоминает она. — При этом экспорт исходных культур снизился на 37% по сравнению с 2023 годом и составил 2,86 млн тонн. Ситуации способствовали высокие пошлины Минсельхоза, направленные на стимулирование переработки в России. Основным покупателем стала Индия (более 1 млн тонн), Турция и КНР приобрели более 500 тыс. тонн.

По словам Згурской, на глобальном рынке есть интерес и к масличному льну, востребованность которого связана в большей степени не с запросами промышленности (долгое время лен поставлялся преимущественно как техническая культура), а с растущим интересом к здоровому питанию. Россия является мировым лидером по поставкам масличного льна на мировой рынок, оценивает начальник аналитического отдела инвесткомпании «Риком-Траст», к.э.н. Олег Абелев. «Со стороны ЕС, Индии, Юго-Восточной Азии большой спрос на лен, и от пищевой промышленности, и от текстильной», — комментирует он.

Также эксперты отмечают и спрос на рапс. ЕС и Китай увеличивают закупки семян рапса и самого рапсового масла для биотоплива, а Россия как раз наращивает его посевы. В 2024 году площадь посева под культурой показала рекорд, а высокая маржа способствует дальнейшему росту площадей под масличной. Также он также обращает внимание на сою, которая может быть интересна азиатским производителям, потому что внутренний спрос со стороны животноводства и экспорт в Китай могут стать драйверами роста спроса на эту культуру.

Несмотря на лидерство в экспорте, интерес к пшенице падает. В 2024/25 сезоне Россия продала 42,2 млн тонн зерна (против 55,5 млн тонн годом ранее). Как отмечает Кристина Романовская (КФХ «Лазаревское»), маржа пшеницы снижается, а малые фермеры вынуждены продавать зерно дешевле. Конкуренция за рынки пшеницы усиливается: Украина и Казахстан предлагают зерно по более низким ценам, а укрепление рубля снижает рентабельность её экспорта.

ЕС и США, по прогнозам, в этом сезоне покажут более высокие результаты производства. Этим ростом урожайности поспешат воспользоваться основные покупатели, закупающие зерно в период снижения цен. Минсельхоз США отмечает, что в сезоне-2025/26 Египет закупит на 500 тыс. тонн пшеницы больше (рост на 4%), совокупные поставки вырастут с 12,5 млн до 13 млн тонн, Бангладеш увеличит закуп на 14% (с 6 млн до 6,9 млн тонн), а Турция ― сразу на 134% (с 3,2 млн до 7,5 млн тонн). Общий спрос импортеров составит 210,9 млн тонн пшеницы, 28,7 млн тонн ячменя, 187,5 млн тонн кукурузы. Впрочем, Минсельхоз РФ уже обнулил экспортную пошлину на пшеницу и оставил ее на нулевом уровне вторую неделю подряд.